Tradicional restaurante que une culinárias gaúcha e italiana em seu cardápio abre nova unidade no empreendimento da zona sul de São Paulo
O Shopping Market Place adiciona ao seu mix o restaurante Di Paolo, propulsor da “Cucina Della Serra Gaúcha”, gastronomia gaúcha com ascendência italiana. A chegada dessa unidade enriquece ainda mais o polo gastronômico do empreendimento da zona sul paulistana.
O destaque do restaurante é o premiado galeto al primo canto, marinado com condimentos naturais à base de ervas, sálvia e vinho branco, assado na brasa. Este prato principal é reconhecido como o cartão de visita do restaurante. Outro destaque do cardápio é a sobremesa de sagu da Serra Gaúcha, preparado com vinho bordô seco e acompanhado de creme.
A experiência gastronômica no novo restaurante Di Paolo Market Place inclui ainda três tipos de sequências: tradicional, premium e vegetariana. A sequência tradicional inclui sopa de capeletti in brodo, pão colonial, salada de folhas, salada de radicci com bacon, polenta frita e brustolada, queijo à dorê, sete tipos de massas, nove opções de molhos, e o premiado galeto al primo canto.
A sequência premium amplia a experiência com picanha Angus, ancho Angus e linguiça toscana, enquanto a sequência vegetariana oferece pratos como lasanha de berinjela e tábua de legumes. Entre as sobremesas, o destaque é o tradicional sagu da Serra Gaúcha, preparado com vinho bordô seco e acompanhado de creme, tudo à vontade.
Além das sequências, o restaurante oferece um menu à la carte disponível todos os dias, que foi pensado especialmente para o público do Market Place e preços diferenciados, ideal para quem busca uma refeição saborosa e conveniente.
O restaurante tem também uma carta de vinhos com mais de 50 rótulos e o empório Di Paolo, onde os clientes podem adquirir produtos da marca para levar para casa.
"A inauguração do restaurante Di Paolo no Market Place representa um marco importante para nós. Nosso objetivo é oferecer aos nossos clientes uma experiência gastronômica autêntica e de alta qualidade, reforçando nosso compromisso em trazer opções variadas e sofisticadas para o nosso mix de lojas, serviços e restaurantes", comenta Eduardo Lovo, gerente geral do Shopping Market Place.
O Galleria Shopping, em Campinas, e o Iguatemi Esplanada, em Sorocaba, que também fazem parte da Iguatemi S.A, já sediam unidades Di Paolo, que agora chega ao Market Place, em um novo modelo com foco em replicar com maior velocidade a expansão da rede. A marca já é muito reconhecida no Rio Grande do Sul como uma das melhores opções para se criar memórias em família.
A inauguração da unidade no Market Place marca também o lançamento de um livro especial para celebrar os 30 anos da rede. Essa obra foi criada como uma homenagem à trajetória do Di Paolo, refletindo o espírito de trabalho em equipe e crescimento mútuo que caracteriza a marca.
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