Tea Shop oferece chás, infusões, matchas, Bubble Teas e drinques, além de salgados e doces, inclusive veganos e vegetarianos
A nova unidade da Tea Shop, maior e mais especializada rede de lojas de chá premium do Brasil, na Vila Madalena, conta com um Tea Room. No espaço gastronômico, os clientes encontrarão seleções especiais de chás, Bubble Teas, bebidas criativas à base de chá, infusões, shakes, smoothies e matchas, além de comidinhas doces e salgadas, com opções sem glúten, veganas e vegetarianas. O horário de funcionamento é de terça-feira a sábado, das 9h às 19h, e de domingo, das 10h às 17h.
O menu conta com opções saborosas e saudáveis para agradar a todos os paladares. Entre os salgados estão: esfiha de tofu vegana, esfiha de proteína de soja vegana, empanada de palmito vegana, empanada de jaca vegana, empanada integral de espinafre com ricota, empanada integral de mix de cogumelos, queijo quente, mini pão de queijo, quiche de alho poró, pão de batata tradicional ou vegano, croissant de queijo, torta de legumes vegana e sem glúten e mini focaccia vegana.
Já quem procura um docinho, encontrará: mini torta de limão vegana e sem glúten, mini torta brownie vegana e sem glúten, mini torta de frutas vermelhas vegana e sem glúten, cinnamon roll vegano, palha italiana vegana, brownie com sorvete tradicional ou vegano, petit gateau com sorvete, bolo do dia, macaron à base de chá, stroopwafel toffee, croissant de Nutella e croissant vegano de chocolate.
De quebra, é possível desfrutar de uma xícara de chás e infusões preparados com maestria pelos especialistas da Tea Shop. No cardápio há vários tipos dos chás: verde, vermelho, preto, oolong e branco. Entre as infusões estão: Rooibos, uma planta sul-africana de múltiplas propriedades e sabor adocicado; Camomilla Golden, uma combinação de canela, maçã e camomila; Mediterrâneo, que leva maçã, melissa, alecrim, lúcia-lima, cítricos e cascas de cítricos, azahar e aroma de laranja; e Goji Secrets, infusão de goji berry, hibisco, pepitas de romã, mirtilos, folhas de amora, casca de roseira brava, aroma de mirtilos, aroma natural de goji berry e maçã.
Também estão disponíveis uma variedade de seleções especiais: Japan Gyokuro Asahi, chá verde puro da região de Miyazaki, no Japão; Silver Needles, chá branco com alto teor de antioxidantes; Jasmine Dragon Pearls, chá verde da província de Fujian, na China; e Pu Erh Imperial, chá vermelho da China.
Não ficam de fora os Bubble Teas, bebida feita à base de chá, com ou sem leite, e bolinhas de gelatina saborizadas que explodem na boca, disponíveis nos sabores morango, maracujá e maçã verde.
No menu também estão bebidas criativas e saudáveis que levam chá, como o Blast Berry Fields, shake com chá preto e frutas vermelhas; Tropical Fresh Colada, smoothie com sabor de coco, morango e abacaxi, inspirado no drinque tropical Piña Colada; Suco Detox, feito com chá verde; Goji Power, smoothie de maçã e goji berry; Puccino Tea, receita cremosa com chá vermelho; Green Detox, pepino com um chá verde com matcha; Tropic Energy, chá preto em um smootea de manga; e Chai Latte, tradicional bebida indiana, com especiarias, feito com leite vegetal.
Há ainda matchas, disponíveis na versão Matcha Orgânico, chá verde puro do Japão, de plantação orgânica; e Matcha Latte, chá verde procedente da China, reduzido a um pó fino.
Todas as 130 combinações de chás da Tea Shop são desenvolvidas de forma exclusiva em laboratórios europeus, com as folhas armazenadas em latas para preservar o aroma e o frescor. Selos de origem identificam a procedência de cada mescla, o uso de técnicas sustentáveis de cultivo e a adoção de relações justas de trabalho em toda a cadeia produtiva.
Tea Shop Vila Madalena
Rua Harmonia, 446 – Sumarezinho
Terça-feira a sábado, das 9h às 19h
Domingo, das 10h às 17h
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