O Dom Aldo, restaurante ítalo-francês no Itaim, acaba de lançar um novo menu executivo. Essa novidade é uma opção especialmente para aqueles que querem ter uma experiência gastronômica em meio à agitação do dia a dia, durante o horário de almoço. O valor do menu é de R$85 e inclui entrada, prato principal e sobremesa.
Entre as opções de entradinha estão: Hashi Parmentier - “escondidinho” francês de carne e purê de batata gratinado com queijo ou Salada caesar com bacon e queijo ralado. Já os pratos principais são Risoto de parmesão com ragu de costela, Rigatoni à bolonhesa, Espaguete ao molho pomodoro com presunto cru e pesto, Salmão ao molho bèarnaise com batata ao murro, Peito de frango ao molho mostarda dijon com legumes ou Medalhão de filé mignon ao molho "poivre" com batatas rústicas. Para finalizar, o chef Pascal Valero, que faz toda a consultoria da casa, prepara uma sobremesa diferente todo dia.
Com um ambiente aconchegante e o clima de um bistrô francês, o restaurante Dom Aldo chegou ao Itaim Bibi combinando o melhor da culinária francesa e italiana. O menu tem a consultoria do premiado chef Pascal Valero. Logo na entrada, um piano recebe os clientes misturando clássicos e música contemporânea. As paredes verdes com detalhes dourados e arandelas trazem ao ambiente muita elegância e conforto. Do lado esquerdo, um lindo bar de onde saem coquetéis perfeitamente elaborados, sejam eles clássicos ou autorais. No segundo andar, há uma sala privativa que comporta 12 lugares, ideal para aniversários, reuniões e pequenos eventos.
Dom Aldo
Rua Pedroso Alvarenga, 545 - Itaim Bibi
Tel.: 11. 11.3071-3544
Segunda à sexta-feira, das 12h às 15h e das 19h às 23h
Sábado, das 12h às 23h
Domingo, das 12h às 17h
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